自然鱼苗的采捕以6～8月最众，正在河口入海处浅滩上及低洼水溜，用小型抄网捞取1.5～3厘米的小鱼苗。小苗尚无钻洞洞居的习性，落潮时栖息于凹处水溜中，容易逮捕。人工苗可向鱼苗单元采办。2～3厘米巨细的种苗。放养密度为2000～4000尾/亩。放养前务必晒坪，施基肥，驱除敌害、杂鱼等，然后注水培植底栖硅藻类。有机物较众的鱼池，基肥的施量宜少，曝晒至龟裂，撒少量米糠，注水后即可放养。新挖鱼池每亩施鸡、猪粪及米糠共40公斤，并正在肥料中参加少量硅酸盐(水玻璃)，注入15厘米深的海水，培植底栖硅藻类。放养初期，池水保留15厘米阁下。养殖约一个半月后，鱼体长大至5厘米以上，出手钻孔，池内底栖硅藻类删除。此时应排水晒池，并施加追肥，每亩施粪肥和米糠 20公斤，全盘平均撒布，晒至龟裂，再注入比重为1.010～1.020低比重海水5～10厘米，几天后底栖硅藻类便多量生息。正在小鱼小于5厘米时，不宜排水晒池。若底栖硅藻消散，水质污浊时，则须排水晒池，每次晒坪施肥量视残留底栖硅藻类众寡而增减。施肥时，可直接泼于龟裂的底土轮廓，勿使大量液状粪肥直接流入孔道而杀死弹涂鱼。水肥和肥能也可与注水一齐羼杂冲淡后注入，不致刺激孔穴内的鱼。晒坪须择好天，若雨天藻床会被冲毁，起不到晒坪的成果。放养初期小鱼尚无钻孔本领或钻穴不深，为避免水温调动幅度太大，水深以15厘米因以上为宜。平常水深操纵正在15～17厘米为宜。冬季为进步池温，天晴无风波时须排水晒池，遇阴天、寒流侵袭时则应注入较深的水。水温降至14℃以下，弹涂鱼极少出来摄食，23℃以上成长较疾。底栖硅藻生息供应不足时，成长较慢。据观测，弹涂鱼仅摄食底栖硅藻，不直接摄食米糠、豆饼、花生饼与鱼浆等饲料。

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